The Book of Tapas, de Simone e Inés Ortega

Si estas navidades no sabéis que regalar… aquí va una recomendación: The Book of Tapas, escrito por Simone e Inés Ortega.

Este libro de la editorial Phaidon agrupa unas 250 recetas de tapas de todos los tipos, tanto para principiantes como para cocinillas ya más avanzados, e incluye recetas de algunos de los chefs españoles más conocidos. Su prólogo esta firmado poer el famoso cocinero español José Andrés, responsable de popularizar el Tapeo en Estados Unidos.

El único handicap de este libro, es que esta escrito en Inglés. Pero yo ya lo he comprado para regalárselo a una muy buena amiga que vive en Holanda.

Su coste aproximado es de unos 30 euros.